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中职语文口语交际教学中“微课”应用的教学策略

2020-05-19  |  作者:现代职业教育杂志  |  栏目:论文中心

作者:舒航 本文字数:2474
  [摘           要]  新型教学资源方式“微课”最先发展于国外,并已应用多年收获较好的教学效果。此方式进入国内之后,在教育领域引起广泛关注和学习,冲击传统课堂教学模式,更引发教育工作者颠覆传统教学方式的思考。如何在先进的教学理念引领下,巧用“微课”技术对语文学科资源进行有效整合,进而提高语文教学效率是当下中职语文教师应该思考并研究的问题。以中职语文教学中“口语交际:学会倾听”一课为例,巧妙结合多重现代信息手段,在有限的课堂教学时间中创设逼真的学习情境,特别是利用“微课”的展示解决了学习中的一个重难点,为学生提供广阔的交流学习平台,教学效果良好。
  [关    键   词]  中职语文;微课;口语交际
  [中图分类号]  G712           [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2019)33-0098-02
   一、设计思想
   口语交际是一种双向互动的实践活动,是中职语文教学大纲的基本要求,也是中职生适应职场的必备能力。本次口语交际教学以“学会倾听”的教学设计为例,遵循“以服务为宗旨,以就业为导向”的职教理念,充分利用“微课”及多种现代化信息教学方式、教学资源,采用情境教学、任务驱动法并结合专业实操练习,让学生真正成为课堂的主体,实现中职生在口语交际课程上“会说、敢说、能说”的三大目标。
   二、设计依据
   笔者将授课对象设计为酒店专业学生,并结合专业创设情境练习,让学生提前感受工作中具备倾听能力的必要性,并能结合自身优点灵活运用。
   本课例把“微课”技术与语文教学资源进行整合,根据教学需要,将重难点知识运用两个微课视频进行解答。针对学生口语表达能力差、喜欢表演、喜欢网络社交软件等特征,立足中职口语交际教学要求,以培养学生在工作中的倾听意识为目标,将讨论、分析、对比、实景模拟等口语训练贯穿教学过程。
   三、教学流程
   四、教学过程
   (一)课前准备
   召集班级学生参与拍摄微课视频《倾听》,并通过QQ、微信方式将微课视频发给学生,让学生在群里针对视频里的同学哪些是在倾听、倾听过程应该注意什么等几个问题进行观后感讨论,发言最出色的四位学生担任课堂分组练习小组长。
   (二)导入新课
   會说话者,往往善于倾听——能听清、听懂对方的意思,尤其是话外之意、弦外之音,也就是俗话说的“听话听声,锣鼓听音”。倾听是口语交际当中获取信息的重要手段。在人们的日常的语言活动中,“听”占45%,“说”占30%,“读”占16%,“写”占9%——可见在听说读写之中,“听”占的比例最大,人们几乎用一半的时间在“听”。倾听需要我们做到用耳倾听,还要用心感受,用脑思考,那么如何把我们的耳、心、脑全部调动起来,做一个合格的倾听者?倾听过程中又需要我们注意什么呢?接下来我们就将学习怎样做到真正的倾听。
   (三)倾听的注意事项
   1.播放微课视频《倾听》,并思考判断谁在倾听而谁没有?如果你是说话者,会有什么感受?
   剧情内容:在课堂上,老师正在组织学生讨论问题“同学之间应该如何相处”。一个同学在发言,有一个同学不断插嘴,急于表达自己的意见,不让对方把话说完;有一个同学,面无表情,看起来好像很认真,其实却没有任何反应;有一个同学手里转着笔,东张西望;有一个同学认真倾听,与说话人眼神有交流,面部表情有一系列的变化,并有“噢,这样”“继续说”等鼓励性言语。
   2.学生讨论交流,判断出谁在倾听谁没有,并说出假设自己是说话者,面对这样的情况有何感受。
   3.出示课件倾听的重要性:良好的倾听是一种礼貌,表示对说话者的尊重;倾听的同时也可以让我们获得信息和智慧。
   4.通过完整微课视频与学生一起总结倾听中的注意事项
   (四)培养倾听的意识
   通过上面的总结,我们发现在倾听过程中要注意的事项有很多,如果我们每一次倾听前都把注意事项回忆一遍会是一件很累的事,那么如何才能与人沟通交流中做到真正的倾听呢?其实最重要的是要培养自己的倾听意识。
   下面我们将观看一个微课视频,告诉大家什么是倾听意识以及在工作具有倾听意识会有怎样的良好效果。
   微课视频展示
   在这个微课视频中,我们通过问题放在欣赏音乐前后的位置不同,立马感受出平常听和带有问题的倾听状态是不一样。当我们带着倾听的意识工作,面对顾客就能听出顾客话中真正的意思,从而帮助我们作出有效的回应,,这个过程中因为有倾听意识的作用,随着时间的锻炼,我们会自然而然地做到前面总结的倾听的注意事项。
   (五)实训练习倾听意识的运用(18分钟)
   在刚才的微课视频中,所举的例子是餐厅服务员,而我们作为酒店服务专业的学生,在今后的工作还可能出现如下的一些状况。
   1.请大家以同桌为单位,选取以下四种场景练习在没有倾听意识和具有倾听意识两种状态中,对顾客的不同反应。
   (1)前台接到预定房间的顾客,但是顾客很啰嗦,要求多且一直不说订房退房时间。
   (2)客房服务员不小心收走了顾客的东西,此客房服务员休息一时找不到人顾客找到作为前台的你投诉。
   (3)你作为酒店大堂服务员带顾客去到房间,却发现该房间不符合顾客预定时的要求,且酒店已房满。

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