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对樱桃气象条件及对策论述
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1981~2010年,滨州的年平均气温13.0℃,1年中日平均气温高于10℃的时间为211.0天,年日照时数为2527.4小时,无霜期284.2天,年降水562.5mm,基本符合甜樱桃的生长需求。下面分别从温度、相对湿度方面对滨州的气象条件进行详细分析,所用气象资料均为1980~2010年。
1温度
由于甜樱桃在整个生长过程中在开花期、果实膨大期和果实着色期对温度的要求比较严格,故本文专门针对这3个生长时期的温度需求对滨州市的温度特征进行了分析。开花期甜樱桃的开花期适宜的温度为15℃,夜间应保持在8~10℃,最低温度不低于5℃,白天温度一般保持在18~20℃,最高温度不高于23℃,开花期间温度过高或过低,都不利于授粉受精。通过图1可以看出,滨州市的温度能够满足甜樱桃开花,历年3月28日~4月17日,这期间为甜樱桃开花期。果实膨大期甜樱桃的果实膨大期需要白天气温21~23℃,夜间10~12℃,有利于幼果生长,温度过低会延迟成熟期,温度过高会缩短成熟期,影响果实膨大。通过图2可以看出,滨州市满足甜樱桃果实膨大期温度需求的时间约为4月1日~4月24日。果实着色期甜樱桃的果实着色期需要白天气温22~25℃,夜间12~15℃,保持昼夜10℃的温差,有利于果实着色。通过图3可以看出,滨州市满足甜樱桃果实着色期温度需求的时间约为4月19日~5月8日。
2相对湿度
甜樱桃花期空气相对湿度要保持50%~60%,坐果到果实膨大期40%~60%,果实着色期40%~60%,果实成熟期为30%~50%。通过图4可以看出,滨州市在3月~5月期间,相对湿度在45%~60%的日子可以占到总日数的85%左右。
3其他气象条件对甜樱桃的影响
风风对甜樱桃的生长有较大影响。休眠期的大风易加重抽条的发生及花芽的冻害;花期遇大风易造成湿度过低,影响甜樱桃的授粉受精,导致坐果率降低,产量下降;果柄较长的品种,大风常导致果实剧烈摆动,造成大量落果;由于甜樱桃树冠较大,抗风能力较低,如果遇到大风,还易刮断树枝,甚至刮倒树冠,严重影响甜樱桃的生产;甜樱桃叶片大而薄,大风易造成叶片撕裂,干热风还可引起蒸腾过度,使叶片出现萎蔫。因此,在建园时,要搞好规划,设置防护林,以减少风害影响。水分甜樱桃对水分的要求比较严格,既不抗旱,也不耐涝,对土壤水分比较敏感。甜樱桃的栽培区多在滨海地区,这些地区一般降雨充沛,空气比较湿润,如我国的主产区山东烟台和辽宁大连等,一般降雨量在600~700mm。但降雨量并不是限制甜樱桃栽培的主要因素,只要有良好的灌溉条件,甜樱桃照样可以生长良好,如美国的一些甜樱桃产区年降雨量不超过250mm,但温度适宜,灌溉条件较好,甜樱桃不仅生长良好,而且产量和品质均较好。
4结语
根据以上分析可以看出,滨州市的气象条件基本适应欧洲甜樱桃的生长,当地农业部门完全可以进行引种和推广种植。种植的过程中也要结合当地的气候条件对甜樱桃的各个时期进行科学的管理。
