[摘 要] 德国职业教育主要采用双元制教学，双元制教学就是企业与学校联合办学。职业学校的学生全部为双元制学生，应用科技大学（FH）的学生有10%～15%为双元制，双元制教学为德国培养了优秀的技术工人和工程师，他们为德国的制造业和经济发展做出了卓越的贡献。
[关 键 词] 双元制；应用科技大学；工商业行会；手工行会
[中图分类号] G710 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）01-0074-02
我在德国巴伐利亚州的HOF应用科技大学和萨克森州的莱比锡手工行会培训中心共学习了三个月。其中参观了西门子公司，宝马工厂、3D打印机床厂HOFmann、数控机床厂HAMUEL等许多企业，通过学习了解了德国的教育体制和教学理念，特别是对他的职业教育有了较深刻的认识。德国是工业强国，是世界第三大经济体。我认为德国工业与经济的强盛得益于成功的职业教育。
一、什么是双元制教学
双元制教学是德国典型的职业教学模式，双元制教学就是企业与学校联合办学。一个学期，，学生1/3的时间在学校学习职业理论，2/3的时间在企业接受职业培训。双元制的双元特性如图1所示：
二、双元制学生生源
学生中学毕业后，成绩较差的进职业学校学习，毕业后成为技术工人。成绩较好的读应用技术大学（FH大学），毕业后成为既有理论又有实践的工程师。成绩最好的读综合性大学（UN大学），毕业后成为研究型人才。职业学校的学生全部为双元制学生，应用科技大学（FH）的学生有10%～15%为双元制学生。
三、双元制学生学习过程
职业学校的双元制学生学习过程是：学生中学毕业后联系一个企业，与企业签订培训合同，学习方式是去企业和学校交替学习，即一个星期2天在职业学校，3天在企业培训；或者一个月10天在职业学校，20天在企业；或者一个学期1/3的时间在职业学校，2/3的时间在企业。学习期间企业支付学生400～800欧元工资。毕业后，获得技术工人的资格，去企业上班。职业学校学习属于义务教育，由州政府出钱，企业培训由企业出钱。如果不想去被培训的企业上班，只要把企业出的经费还给企业就行，不需赔偿。
成绩较好的学生可以上大学，有的学生既想通过职业培训学技术，又想读大学，获得较深的理论知识，具有一定的研究能力。这样选择双元制学习模式就合适。双元制学习是把大学学习和职业培训结合起来。
应用科技大学的双元制学生学习过程：学生中学毕业后进入大学学习前，先联系一个企业，与企业签订培训合同，学习期间企业支付学生400～800欧元工资。具体的学习过程如图2和图3所示，图2是在德国获得的原始资料，图3是根据图1翻译的资料。
第一学年去企业培训，第二学年9月去应用技术大学报到读书，大学学习时间为3.5年即7个学期，大学学习期间的寒暑假要去企业培训。图中的数字1、2、1、2、2为第一学期抽1个星期、第二学期抽2个星期、第三学期抽1个星期、第四学期抽2个星期、第五学期抽2个星期去职业学校学习。图中的数字4、8、4、8、8指第1与第2学期之间的寒假为期4周、第2与第3学期之间的暑假为期8周、第3与第4学期之间的寒假为期4周，第4与第5学期之间的暑假为期8周、第5与第6学期之间使用8周，以上这些时间全部去企业培训。其中第一与第二学期之间的假期参加工商业行会（IHK）的第一次考试，考试内容包含理论和实践。第五和第六学期之间的假期参加工商业行会的第二次考试，考试内容一样包含理论和实践，这次考试获得职业资格证。第七学期进行实习和做毕业论文，毕业论文通过获得学士学位和大学文凭。
四、双元制学习模式的优点
1.能理论联系实际，学习较轻松，学习效果好。
2.双元制学生在企业培训过，企业对他熟悉，工作时会为他挑选一个最适合的工作岗位。
3.双元制学生在企业实习过，熟悉企业的工作过程，毕业后能马上进入工作状态，不必再培训。
4.学习期间，得到了公司的经济支持。
5.双元制大学生通过4.5年的学习，既拿到了职业资格证，又拿到了大学文凭。既有理论，又有实践，这样的人才最受企业欢迎。
6.双元制大学生毕业论文贴合实际，能解决企业的实际问题。
7.双元制大学生能把学校的高新技术应用到企业。
五、双元制学习模式的缺点
双元制大学生没有寒暑假，有双重的学习任务。双元制教学为德国培养了优秀的技术工人和高水平的工程师，他们在企业工作中，取得了骄人的成绩，赢得了社会的赞誉，为德国制造业和经济发展做出了卓越的贡献。双元制学生越来越得到企业和社会的认可，甚至超过综合性大学（UN大学）的毕业生。目前应用科技大学双元制学生所占比例有越来越大的趋势。综合性大学（UN大学）也开始培养双元制大学生。
德国的终极教育分三个层次，职业学校、应用技术大学（FH大学）和综合性大学（UN大学），职业学校对应我国的中职和高职学校，应用技术大學对应我国的普通高等院校，综合性大学对应我国的“211”和“985”院校。德国的双元制教学值得我们国家借鉴。
