作者：林云 本文字数：2489
[摘 要] 对中职旅游专业而言，英语对这一职业是十分重要的，而在传统教育模式下的中职英语存在着许多的弊端，不能真正以学生为主体展开教学，并且采用一味“灌输”的模式，阻碍了学生的自我发展，，这些对培养现代化的职业技术型人才都有阻碍，起到了负面影响。对这样的情况，就要采取一定的创新性教育改革措施，加大教师的教学改革力度，在实际教学过程中不断实践，力求能够提高教学实效性。以在中职旅游英语教学中进行项目教学法为例，在应用中探索提高中职英语的教学质量。
[关 键 词] 中职旅游英语;项目教学法;教学质量
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）19-0124-02
在中职教育模式和体系中，培养学生的目标是培养出具备一定专业技能的高素质人才，在这样的教育理念下，对一些非专业的课程往往就会被学校和教师所忽略，对教学质量和教学水平也没有一个高的标准和要求，这就导致了一些课程的教学质量不足以满足学生日后工作的需要。中職英语的教学以学生今后步入社会中的实际需要为主，主要是为了培养学生的实际交流能力，这对中职旅游专业更为重要，学生今后在工作岗位上可能需要面对形形色色不同语种的人，对英语这一应用广泛的语言是必须要掌握的。首先，教师要重视起来，提高自己的专业知识水平和教学水平，增强学生对英语的学习兴趣，以学生为主体，全面提高课堂质量，创新教育模式，项目教学法就是创新教育模式中的一种，具有很大的优势，需要应用到教学中。
一、中职旅游英语教学现状
随着社会对毕业生的要求越来越高，随之而来，暴露出了中职院校培养学生中出现的许多问题，学校对学生的专业知识和技能有着足够的重视并且有着很大的培养力度，对于学生自身综合素质却欠缺培养，现代化的高级技术人才不仅需要具备专业知识和技能，还要有创新能力、社会责任感、语言技能等。现代教育水平的发展，高中扩招等原因，中职的学生基础知识和综合素质水平越来越差，没有学习兴趣，匮乏学习的积极性和学习动力，没有良好的学习习惯，相比于正常进入高中学习的学生而言，他们的英语口语水平也更加薄弱，这对中职旅游专业的学生是一块十分欠缺的短板，若不能在此方面加以调整，那么学生也就不能单以专业知识和技能成为现代化技术人才，为社会贡献更多力量。
二、项目教学方法的内涵和应用项目教学法的重要性
（一）项目教学方法的内涵
项目教学方法是怎样的一种教学方法呢？简而言之，就是让教师和学生一起合作，共同完成一项学习任务，进而培养学生自身的学习能力，同时也增进了教师与学生间的亲密度，增加学生对教师的信任感，从而也促进学生学习热情的产生。在这一教学方法的进行中，要始终保持以学生为主体，教师围绕学生学习的进度推动学习任务。教师扮演的是一个辅助的角色，而学生才是项目的负责人，这样促进学生自我探索和发现过程的实现，能有效提升学生对知识的获得感，增强教师教学的实效性。这个过程对培养学生的综合素质大有益处。
（二）应用项目教学法的重要性
项目教学法这样一种教学方式对基础知识匮乏和综合素质较低的中职学生来说，可以更好地让他们获得知识，学会技能，并且提高自我的综合素养。在共同学习的过程中，学生与教师共同学习的形式足以督促学生踏实学习，全身心投入其中。应用项目教学法的优势有：以学生为主体的形式可以为学生树立责任感，让学生对自己负责的内容有更好的理解，同时培养学生的组织能力;在探索主动学习的过程中，学生经历着发现问题、研究问题、解决问题的过程，在这个过程中，学生对问题会有更加深刻的认识，更容易理解解决问题的实质，应用于英语中，可以使学生对英语有更加深刻的认识;学生在自己学习的过程中容易出现差错，这时与学生共同学习的教师就可以及时纠正，利于提高学生的学习效率;在教师与学生共同学习的过程中，学生与教师之间容易建立起亲密的信任关系，学生更加有归属感，利于教师的授课等。这些优势都会令学生对英语学习充满兴趣，利于学生获得英语方面的知识和技能，甚至于对学生学习其他知识也有一定帮助，全面提高学生的综合素质。
三、项目教学法在中职英语教学实践应用中的探索
项目教学法的开展是一个较为漫长的过程，主要分为三个部分：项目教学法的预备阶段;项目教学法的实施阶段;项目教学法的后期评价与反思阶段。
（一）项目教学法的预备阶段
在进行项目教学法之前，教师要做好准备工作。首先，在项目开始之前，教师要正确预估每个学生的英语基础水平和需求，按照每个学生的不同情况，为学生分组，进行小组合作学习;然后，依据所要学习内容的主题，教师同学生讨论和搜索材料，对所要研究的内容进行深入了解，并制订适合于每个学生的实践方案;对学生搜集上交的每份材料，教师要仔细筛选斟酌，对其中存在的不妥之处给予学生一些建议，让学生自己解决问题，对项目进行科学的制订，确定最终的项目方案，师生合作取长补短，实现项目的最好完成。例如，在学习environment protection时，将其作为项目主题，教师可以先教给学生一些相关环保方面的词汇，作为给学生的指导，然后再由学生通过各个渠道搜寻资料和最后制作成主题的展示，这样师生协作完成一项任务，就使学生对教师充满信任感，同时又不会令学生过于依赖教师。
（二）项目教学法的实施阶段
