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关于空乘礼仪训练教学策略与模式的思考

2021-11-14  |  点击:  |  栏目:论文中心

本文作者:罗纯熙 发表期数:现代职业教育 2021年35期 本文字数:2483

  [摘           要]  伴隨近年来生活水平的提高,越来越多的人出行时会选择快捷便利的航空。选择飞机出行的乘客越来越多,推动了航空事业的发展。为提高航空服务质量,各大航空公司对乘务工作人员要求越来越高。航空工作人员代表整个航空公司的形象,优秀的服务会给乘客留下好的体验。所以对空乘进行专业系统训练是必需的,以为航空事业提供优质人才。
  [关    键   词]  空乘礼仪;专业培训;教学策略
  [中图分类号]  F560.9                 [文献标志码]  A              [文章编号]  2096-0603(2021)35-0090-02
   一、空乘专业出现的前提
   (一)生活水平提高,航空出行频率变高
   任何事物的出现都是有前提条件的,近两年空乘专业广受欢迎,也是建立在一定基础之上的。随着人们生活水平逐渐提升,,航空出行被选择的频率也越来越高。公共事业的发展需要更多的航空工作人员,而且航空工作人员的薪资待遇较其他行业而言要稍好一些。所以越来越多的学生在大学选专业时会选择空乘专业,或是因热爱或是因毕业后的就业。航空公司对空乘人员的大量需求,使空乘专业十分热门[1]。
   (二)空乘行业光鲜亮丽,薪资待遇好
   空乘专业出现频率越来越高、发展越来越好,还有一个很重要的原因是:这份工作相对于其他工作而言具有许多优势。空乘这份工作让人听起来就觉得很高大上,而且薪资待遇较一般行业而言也要稍好一些。很多人一辈子都没有机会坐飞机,但是空乘工作人员可以每天都在飞机上活动。而且空乘在航空工作中可以结识更多的人,除了长见识外,还可以建立一定的人脉关系。所以,薪资待遇和工作环境也是空乘专业广受欢迎的重要原因之一。
   (三)空乘专业成为高考艺术专业
   除此之外,许多学生在高中阶段就已经接触空乘专业的培训。主要是因为空乘专业现在已经成为一门艺术专业,学生可以借助艺术专业在高考时考取理想的院校。部分学生文化课学习成绩不理想,会在高中阶段学习空乘等艺术专业,在高考时以较低的分数考入理想院校。空乘专业文化分数线要求较低,所以近两年成为高考艺术生选择的几大专业之一。
   (四)空乘专业的良好发展
   航空工作人员一直都广受欢迎,许多学生学习空乘专业,希望毕业后能选择对口工作。对空乘专业学生而言,拥有专业且良好的职业素养,就可以在未来寻找一份满意的工作。再或者,部分家长认为在航空工作具有一定危险性。学生如果具备专业的空乘礼仪知识和素养,就可以在毕业后选择专业的礼仪培训教师。对于女孩子而言,如果能成为一名专业的礼仪培训师,未来工作前景也是非常好的。不仅能提升自身整体气质,还能用自己的专业素质去培训更多的学生。
   二、训练空乘礼仪的必要性
   (一)企业文化的象征
   各大航空公司对航空工作人员要求越来越高,是有一定原因的。尤其是对于空乘而言,空乘为乘客提供全程服务。空乘的素养和素质会给乘客留下深刻印象,乘客对空乘的印象决定了乘客对航空公司的评价。好的空乘服务会让乘客成为回头客,同理,如果空乘服务不够满意,乘客会把抱怨带到相应的航空公司。所以航空公司在招聘空乘工作人员时标准越来越高,要求所有空乘人员都要接受过专业培训,有专业知识和素质,能在服务过程中给乘客带来享受,提高乘客对航空公司的评价。
   (二)有助于培养良好的沟通能力
   空乘行业隶属于服务业,所以和其他陆地服务业相同,空乘工作人员在工作过程中需要和乘客有一定的沟通交流。部分学生由于性格内向或其他原因,很难与陌生人展开沟通。专业的空乘礼仪培训,可以有效地解决这个问题,让学生在接受专业培训后,能在工作中与乘客进行良好的交流,有效提高工作质量。空乘行业第一步是要“张开嘴”,只有敢于和乘客沟通,才能把空乘这份工作做好。
   (三)提升自我内在素质
   许多人认为空乘这份工作毫无技术性可言,只要外表达到要求就可以胜任。但其实每一位航空工作人员都接受过专业且正规的培训。只有真正掌握空乘工作的要领,才能做好空乘工作。专业的空乘礼仪培训,最重要的一点就是由内而外提升空乘专业学生的素质。空乘礼仪和舞蹈在某些方面有相似之处,由内去锻炼的气质是可以让人眼前一亮的。只有气质达到一定要求,才能成为一名合格且专业的空乘工作人员。
   (四)有助于后续工作
   部分学生忽视在校进行空乘领域培训的重要性,认为自己在外在形象方面占据一定优势,后续就业一定可以成功。但其实,外在形象只是航空公司选拔人才的标准之一。除了合格的外在形象外,内在素质修养和理论知识也是重点考核项目。空乘工作人员是要实干的,不是“花瓶”的存在。所以认真对待专业空乘礼仪知识培训,对后续工作会提供一定帮助。
   三、空乘礼仪专业培训内容涵盖
   (一)礼貌用语,专业服务语言培训
   空乘领域专业对学生的培养训练项目包含很多,首先就是礼貌用语以及专业的服务语言培训。对于服务业而言,大多数岗位都有基本固定的专业话术。例如我们平常接触最多的客服行业,“亲”这个词出现得最多。空乘也是如此,学生在接触空乘礼仪理论培训时,一定要重视服务语言的学习。专业且热情的服务语言,会给乘客留下好的印象。专业的语言是打开空乘和乘客沟通的大门,会给乘客留下专业正规的印象。空乘在为乘客服务时,注意要礼貌用语[2]。

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