[摘 要] 前厅服务课是酒店管理专业中一门专业性、实用性很强的课程，作为中职学校，培养学生掌握前厅服务与管理的基本知识，是教师最重要的任务，但是传统的课堂教学，也面临着一些单一、乏味的问题。随着信息化技术的普及，前厅服务课程资源库的建设已成为重要的方向，能够有效解决教师授课现状。主要结合前厅服务课程的特点，分析当前教学情况以及资源库建设的可行性，最终达到应用实践的目的。
[关 键 词] 中职教育；前厅服务课程；资源库建设
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）20-0037-01
旅游业作为如今经济发展的绿色产业，其发展潜能是无限的，作为中职学校酒店管理专业的老师，授课的主要目的是为了向旅游产业输出一批素质高、业务能力强的学生。中职学校的学生相对来说文化水平比较差，但是凭借着学校课程的实用性，学生在社会上的适应度和未来工作的方向都得到很大的帮助。因此，作为中职学校，要顺应社会的发展，利用现代的信息技术，整合资源，实现共享信息。本文就以前厅服务课程为依据，对资源库的建设提出设想，以达到未来全面实践应用的目的。
一、中职学校前厅服务课程教学现状
（一）教学内容单一化
酒店专业老师关于前厅讲解的内容，都比较基础。主要分为三部分：第一，酒店的基本概述，包括酒店的组织结构、酒店人员的素养等；第二，前厅服务的内容，包含前台接待、礼宾服务、收银的工作职责以及礼貌礼仪等；第三，了解一些基本的管理知识，主要是前厅销售管理等。这些内容是一般性质酒店前厅的服务内容，老师在讲课中，通常会根据课本的知识，讲授最基本的知识概念，没有针对特例进行专门性质的研究。现如今，各类型的酒店相继出现，虽依托于最基本的酒店形式，但接待的客人却有很大的区别，那么前厅服务也要有相应的改变。但学校的教学更新速度慢，教学内容就显得比较单一。
（二）师资力量薄弱，实践性差
前厅服务这门课程的专业性比较强，这就要求相应的教学老师要有良好的专业素养。但是现在中职学校的师资比较薄弱，一位老师有可能同时兼职几门课程，相对来说其专业程度不高，那么导致讲课内容不会深入，学生的实践性就差一些。
（三）网络课程资源分享较少，课件更新速度慢
课程教学中，老师会提前准备教案，制作PPT演示文稿或是图片、视频资料，一般的教材都是文字形式的，因此教学过程要根据不同的教学内容寻找不同的资料。但是网络资源质量参差不齐，导致教师备课时间较长，有时甚至一个课件给几届学生使用，这就导致了资源更新不及时，与现实的工作中有很大的区别，不能很好地实现前厅服务课程的实用性。
二、中职学校前厅服务课程资源库建设的可行性
（一）信息技术的快速发展
随着信息技术的高速发展，为各学科提供了有效途径，前厅服务的课程也需要利用网络技术，合理整合各类资源，以供使用。资源库建设的基础就是以信息技术为手段，搭建课程平台，组建属于本课程的资源集合体。
（二）前厅服务课程的需要
上文中提到前厅服务课程的现状，使老师的授课、学生的学习都受到一定程度的影响。为了改善教学质量，充实教学资源，将中职院校与社会酒店企业结合到一起，整合資源库是很有效的一种途径。
三、中职学校前厅服务课程资源库的建设
（一）搭建资源库平台
通过信息技术专业人才进行系统设计，选择开放式的管理模式，网络查看、上传、下载的方式进行。例如建立FTP站点，提供前厅服务课程的PPT课件、图片、视频等资源，实现各学校教师的资源分享，企业登录平台可分享员工培训内容等。
（二）中职院校老师分享教学资料
授课老师在教学过程中，可以分享自己的教学课件，有利用价值的图片、视频等，为资源库的建设增加内容、充实资源。例如，在教学中，可以录制学生模拟前厅服务场景对话交流的片段，为其他老师的教学或是自己今后的课程教学提供素材。俗话说“众人拾柴火焰高”，单一的老师在课程教学中可利用的资料是有限的，而且想要丰富教学内容，需要花费大量的时间搜集资料，并进行存档。教师前期对课程资源库建设提供素材，对以后的教学具有很大帮助，既丰富了课程内容，还减轻了老师的工作负担。
（三）酒店企业分享员工培训经验
酒店企业所需要的是技能型人才，中职院校也是朝着这个方向在教导学生，因此在建立资源库的过程，与学校合作的酒店要参与其中，酒店分享员工在前厅部服务岗位的培训资料，包含服务职责、视频资料等，这样前厅服务课程的教学更具有针对性与实用性。同时还可以分享学校学生在本酒店的实践表现，能够全面使教师了解学生以及审核课程教学的目标是否达成。
本文对中职学校前厅服务课程资源库的建设提出了一些设想，其目的主要是为了能够更好的教学，为社会培养一批高技能的学生。资源库的建设应用，对后期的教学具有重要作用，能够有效解决课程的弊端，这也需要进一步去实践，努力完善资源，以达到中职院校与企业之间实现资源共享的目的。
参考文献：
[1]胥郁.高职“酒店前厅服务与管理”课程情境教学模式的实践探索[J].职教通讯，2014（12）：49-52.
[2]徐若敏，邓正华.中职学校教学资源库建设现状分析与思考[J].职业教育研究，2008（4）.
