作者：林俩国 本文字数：2641
[摘 要] 作为中等职业学校经贸英语、电子商务等专业学生的一门主干课程，培养学生缮制、处理单证的能力是外贸单证制作课程的教学重点，这门课程的实操性极强。但传统教学模式下，这门课程实践教学存在诸多问题。在外贸单证制作课程实践教学当中进行改革创新，是提高学生实操能力、培养高素质国际贸易单证操作人才的需要。教师应该在实践教学中锐意创新，采用多样化教学策略，全面提高外贸单证制作实践教学的实效性，为现代企业储备拥有较强实操能力的高素质技能型人才。
[关 键 词] 外贸单证制作;实践教学;教学改革;策略
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2019）05-0058-02
作为履行外贸合同的证明以及结汇的必要工具，外贸单证在外贸业务中起关键作用，提高外贸业务的管理水平必须从做好外贸单证工作开始。鉴于外贸单证在外贸业务当中的重要作用，中等职业学校中凡是和进出口业务相关的专业都将外贸单证制作课程作为本专业的主干课程。帮助学生在扎实掌握外贸单证工作基本工作方法的同时提高他们的实操技能、提高学生的综合职业素养是这门学科的教学目标。由于这门学科具有极强的政策性和实操性，这就要求在这门课程教学中既要注重理论教学，又要加强以制单技能培养为主的实践教学。在外贸单证制作课程教学中，教师应该将实践教学作为教学重点，引领学生在做中学、在做中进一步巩固理论知识、增长实践技能。当前外贸单证制作课程实践教学实施过程中产生许多问题，只有在深入分析实践教学中存在问题的基础上对外贸单证制作实践教学进行改革，才能有效提升外贸单证制作实践教学的实效性。
一、外贸单证制作实践教学现状分析
（一）外贸单证制作实践教学中存在单证缮制、流转相分离的不良现状
在外贸单证制作实践教学当中，外贸单证的缮制和单据的审核既容易为学生所理解，也很容易在实践教学中落实，但外贸单证工作不仅包括单证的制作，单证传递、流转更是外贸单证工作的重要组成部分。在当前的外贸单证制作实践教学当中存在单证缮制、流转相分离的不良现状。具有较强灵活性的单证流动、转移难以真正落实到实践操作过程当中，在实践教学当中完全模拟立体工作环境，展示真实的包括单证缮制、流转在内的外贸单证工作全过程有一定难度。实践教学中单证缮制、流转相分离造成学生在实践过程中知其然却不知其所以然，对外贸单证工作繁琐的操作流程无法做到深入理解、全面掌握。
（二）从事实践教学的专业教师缺乏外贸实践经验
外贸单证制作作为一门具有较强实践性的主干课程，实践教学的顺利实施离不开既拥有极为扎实的理论知识储备，又拥有丰富的外贸实践经验的专业教师作为重要前提。但是当前从事外贸单证制作教学的专业教师大都欠缺丰富的社会工作经验，他们在这门课程的实践教学当中常常感觉力不从心，教师自身都缺乏丰富的外贸实践经验，自身实践能力较差，面临实践教学中遇到的具体工作流程当中出现的操作性难题，自然无法解决，学生的实践操作能力自然无法得到有效提升。
（三）实践教学通常以仿真实训为主，学生缺乏现场观摩实习的机会
将理论教学和仿真实训相结合是当前外贸单证制作实践教学的主要模式。虽然学生可以将课堂上学到的理论知识运用于仿真实训当中，在仿真实训过程中可以积累一定的实践工作经验，但由于缺乏在真实工作实践当中的历练，缺乏在外贸企业当中进行现场观摩实习的机会，学生对单证缮制以及进出口的实际操作流程缺乏直观认识，缺乏灵活处理外贸单证工作当中出现的复杂问题的能力。虽然在仿真实训当中他们可以近距离接触外贸单证工作，但静态的仿真实训和动态、复杂的工作流程相比，难以实现无缝对接。
二、外贸单证制作实践教学改革策略探究
（一）基于工作过程，实施包括单证缮制与流转的实践教学
在外贸单证制作实践教学中实施改革，教师首先要避免人为将完整的外贸单证工作过程割裂的不良现状，基于外贸单证员的工作过程实施包括单证缮制、流转在内的实践教学。教师要在深入调研外贸单证员工作任务的基础上，结合外贸企业的工作实际，设计包括信用证（及非信用证）结算方式下的出口制单、进口单据处理等在内的不同学习情境，针对不同学习情境的实践教学，运用包括资讯、计划、决策、实施、检查、评价等在内的六步教学法，将实践教学转化成符合外贸制单员真实工作情境的完整工作流程，学生的实践学习过程即外贸制单员的实际工作过程，因此在基于工作过程的实践教学中学生的实践操作能力可以得到有效提升。
例如，在“非信用证项下出口单据制作”实践教学过程中，教师首先可以将一份合同发放给学生，并且布置明确的实践学习任务：假设学生的身份就是外贸单证员，，请在结合给定的合同以及相关资料的基础上制作、申领完成该项外贸業务所需要的全套外贸单据，最后做好外贸单据的归档工作。在明确实践学习任务之后，教师可以让学生以提前编制好的小组的形式合作完成这一工作任务。学生分组完成相关资料的搜集以及工作方案的设计工作，针对工作方案设计过程中遇到的诸如是否需要法定检验、是否需要保险、如何恰到好处地把握各个单证工作的时间节点等具体问题，教师可以鼓励学生在分组讨论的基础上集思广益，自行解决遇到的难题。完成制单方案之后，在分组展示、互相点评的基础上对工作方案进行修改、完善。在根据给定的合同制作全套单据的工作方案具体实施阶段，教师可以建议学生将全套单据划分成为几个不同阶段，一方面降低单据缮制的难度，另一方面学生不仅学会如何缮制单据，还懂得了缮制这张单据的原因。在审单、评价阶段，教师要引导学生采取单独审、组内审以及组间审相结合，过程性评价和结果评价相结合的做法，特别针对那些出现错误的单据，更是要在找出错误原因的基础上进行修改，旨在通过模拟实际工作流程促进学生实际工作能力的提升。
