作者:满志强 本文字数:2462
[摘 要] 生物基础是农林牧渔类专业一门重要的基础必修课,其内容涉及生命活动的所有环节。该课程具有理论性强、内容复杂、知识要点繁多等特点,是令学生生畏的一门抽象和难学的课程。根据本校学情和校情的实际,针对性地开展“生活化法、多媒体法、探究法、社会调查法”等教学方法,并结合自己的教学实践给出教学案例。
[关 键 词] 教学方法;生物教学;中职;应用
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2019)06-0112-02
近年来,中职学校生源质量不断下降,大部分中职生入学成绩差、学习能力不强、学习热情低,并且中职生物理论性很强、内容复杂、知识要点繁多,所以中职生学习该课有一定的困难;实际教學中,沿袭普通高中课堂教学惯用的方法,通常采用讲授、练习、讨论三种教学方法。
笔者授课的是农学专业班级的学生,如何提高本专业学生学习课程的兴趣,以及提高学生学习的主动性,成为迫在眉睫首要任务。笔者结合实际存在的问题,坚持以学生能力为本位,以学生就业为导向,以技能型人才培养为目的,在教学中不断尝试,力求找到适合中职生学习的教学方法。
一、生活化法
(一)生活化法概念
生活化教学是植根学生生活世界,关注学生现实生活,把引导学生不断超越现实的生活,改善当下生存状态,提升自身生活质量作为主旨的一种教学状态。通俗,教师关注学生现实生活,通过教学理念、教材资源的开发与利用、教学设计三个方面来实施生活化教学法。生活化的教学素材要经过教师筛选、加工后再采用,遵循的原则:一是案例是大多数学生熟悉,否则不能引起师生共鸣;二是要有探索性,激起学生的兴趣;三是符合中职学生认知结构和与能力相适应。使用生活化教学对教师转变教学方式以及促进新课程教学改革具有重要的意义。
(二)生活化法的实施
在教学中,如何实施生活化教学法呢?从教学生活化,教学内容生活化、作业生活化三个方面实施生活化教学法。
1.教学生活化,在讲“三大物质代谢”时,教师设计生活情境:同学们,你们吃早餐时,吃哪些食物,这些食物来自哪些生物呢?该食物提供什么营养成分呢?接下来,列出你们的餐单。在讲“酶的本质与特性”时,是这样设计的:同学们,平时你吃馒头时,你会感觉有甜味,慢慢的,你会感觉到越来越甜,这是什么原因呢?等等。
示例 在讲授“无性繁殖”时,笔者是这样设计开头:
师:同学们,新的植株往往通过种子发育产生,但是我们可以看到马铃薯、红薯块茎繁殖新植株,并没有经过种子发育,你能不能再举其他例子呢?
生1:柳条插在土壤中,在合适条件,柳条发芽、长叶。
生2:把桃枝嫁接在梨树上,梨树除了结梨,还有桃子。
……
师:上述两位同学举的例子非常好。同学们会发现,新植株产生通过的营养器官(根、茎、叶)一部分进行繁殖,像这种不经生殖细胞结合的受精过程,由母体的一部分直接产生子代的繁殖方法称为无性繁殖。
2.教学内容的生活化,在讲“光合作用与作物产量”时,一位农夫说,正值小麦灌浆时期,阴雨天气持续将近一个月,于是判定今年的小麦减产,同学们是否赞同农夫的观点呢?说出你的理由来;在讲“呼吸作用”时,同学们在长跑过程中会不会出现大口喘气、肌肉酸痛的情况,,你是否遇到过,那你又是如何解释这现象呢等。
示例 在讲到“病毒”如何在宿主体内繁殖之后,笔者是这样设计的:
师:病毒的繁殖离不开宿主细胞。同学们,能不能列举其他病毒呢,它的宿主是什么?
生1:艾滋病病毒,宿主是人。
生2:H5N1型病毒,宿主是禽类。
……
师:H5N1型病毒已在鸡群中流行,在鸡群仅是一种普通感冒病毒,一旦人感染,此病毒繁殖速度非常快,生命面临威胁。
3.作业生活化,在讲完“植物水分代谢”时,绿化用的移栽树木或者草坪,为什么要带土,以及减掉部分树叶等。在上“生命的物质组成——有机化合物”课时,布置课后作业。
(1)医生给低血糖休克病人在静脉内注射50%葡萄糖溶液,这样做的目的是( )
A.供给全面营养 B.供给能
C.维持细胞的渗透压 D.供给水分
(2)同学们在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于( )
A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D.蛋白质
(3)日常活动量相似的甲、乙两兄弟,前者喜欢食用油炸食品,而后者喜欢食用清淡食品,若二人体质和食量均相似,则最容易发胖的是( )
A.甲 B.乙 C.一样胖 D无法判断
(4)某广告称某种牌号的八宝粥(含桂圆、红豆、糯米等)不加糖,但比加糖还甜,最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断,不正确的是( )
A.糖尿病人应少吃含糖的食品,该八宝粥未加糖,可以放心食用