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跨文化视角下英美文化课堂教学研究

2021-08-10  |  点击:  |  栏目:论文中心

  [摘           要]  语言的本质是文化,,语言学习需要借助一定的文化背景。跨文化视角下的高校英语教学需要与时俱进,将文化和语言教学相结合。英美文化课程更需要突出培养学生的文化素养和跨文化交际能力,让英语真正發挥工具性和人文性作用,借助语言提高学生的文化素养,培养能够满足国内需求并与国际化接轨的跨文化人才。从跨文化视角阐述了英美文化课堂的现状,分析了文化和语言学习之间的关系,并为改进课堂教学提出了一些具体建议。
  [关    键   词]  跨文化;英美文化;语言学习
  [中图分类号]  G612                 [文献标志码]  A                    [文章编号]  2096-0603(2021)06-0168-02
   不同国家之间的文化冲突是客观存在的,语言学习的本质在于促进不同文化之间的交流,使学生以包容的姿态接受不同国家的文化,提高自身的跨文化交际能力。英美文化课程可以使学生接触到以英美国家为主的西方文化,了解西方文化的形成和发展过程,学习英语的同时提高自身的文化素养和跨文化交际能力,促进中西方文化的交流。
   一、英美文化课堂的现状
   英美文化是英语专业的一门选修课,该课程的目的是使学生全面了解英国和美国的国家基本情况,对西方思想的形成有进一步的认识,不断扩展自身的人文知识,为学好英语扫除缺少背景知识的障碍,提高文化素养,培养跨文化交际的意识和能力。
   但由于传统的应试教育理念深入人心,迫于考试压力,大多数学生对英语学习只停留在听、说、读、写、译等综合能力上,侧重单词积累、语法巩固、句式结构等,忽略提高自身的文化意识和文化素养,导致卷面成绩和语言实际运用能力的严重失衡。就英美文化课程而言,目前很多教师还在采用传统的“填鸭式”“灌输式”教学模式,忽略培养学生的跨文化交际能力;学生对英美文化课程的重视程度不够,侧重于习题练习,而不是文化素养的提高。实际上,文化素养的提高有助于激发学生的英语学习兴趣,增强学生的理解能力和跨文化交际能力,为听、说、读、写、译打下更坚实的基础。
   从学科教学的角度来看,高校英语教学致力于培养大学生听、说、读、写、译等综合运用能力,其根本在于强化语言的实际交际能力(李泽举,2020)[1]。传统教学模式下培养的“哑巴英语”,其根本原因在于忽略了英语学习的最终价值,即跨文化交际能力。英专学生的综合能力不仅体现在听、说、读、写、译五个方面,还应该立足于全球化大背景,拥有国际化视野,培养较强的文化素养和跨文化交际能力,同时提高自身的学习能力和实践能力,内化知识输入,强化知识输出,把所学知识和现实生活紧密联系在一起,真正做到学有所用。
   二、文化和语言学习的关系
   英语具有工具性和人文性的双重性质,其中人文性主要体现在文化层次上,通过了解英语国家文化,开阔学生视野,提高学生的综合人文素养和跨文化交际能力。语言学家拉多曾说:“我们不掌握文化背景就不可能教好、学好语言。”语言和文化是两个相关性非常强的概念(王秀娟,2018)[2]。在语言教学中融入文化背景至关重要,英美文化课程的重要性更是不言而喻。英美文化课堂不只是简单的文化背景导入和延伸,而是系统、全面地了解以英美为主的西方文化,把语言学习和语言本身所产生的文化背景融合在一起,提高语言的敏感度和直接思维能力,培养学生的跨文化交际能力。文化和语言之间存在密切的联系,跨文化视角下要求将文化和语言教学相结合。
   首先,语言是一种文化。想要掌握一门语言,除了死记硬背,还需要了解具有代表性的英语国家的文化,并对这些文化有一定的认同感,这样才会让我们的学习事半功倍。学生课下会通过阅读外文期刊、追剧、看综艺、脱口秀等途径来练习自己的听力和口语。但由于中西方文化差异,很多时候学生并不理解西方文化产生的背景以及西方文化现状背后的深层原因,例如,为什么说美国是一个大熔炉?英美文化课程可以帮助学生从一个全方位的立体的视角来看待具有代表性的英语国家的发展,并把所学知识和一些时事热点事件结合起来,让学生更好地理解西方文化,更好地理解英语学习素材,从而内化所学知识,达到更深刻记忆的效果,能够灵活运用所学语言进行跨文化交流。
   其次,文化可以起到激发学生语言学习兴趣的作用。文化学习是需要借助语言来实现的,想要了解一个国家的文化,就需要先掌握这个国家的语言,因此语言更是一种工具、一座桥梁,进而可以实现不同文化之间的沟通交流。英美国家的文化以其特有的魅力吸引着众多的学生,包括饮食文化、节日习俗、旅游景点、体育赛事、电影文化、流行音乐等,丰富的文化内涵能够激发学生持久的英语学习热情。有些学生对美国的流行音乐如爵士、摇滚、说唱情有独钟,通过了解流行音乐来学习地道的英语;有些学生沉浸在英美小说如《傲慢与偏见》《远大前程》《苔丝》中无法自拔,通过阅读英美小说来学习英语。也有不少外国留学生沉迷于中华五千年的历史文化,努力学习汉语,读懂中国文化。文化可以是语言学习的动力,激发学生的语言学习兴趣。
   考虑到文化和语言学习之间的关系,联系英美文化课堂教学实际,通过在问卷星设计调查问卷,再以微信形式发放给学生,了解到一些课程相关情况。此次问卷对象为燕京理工学院英语专业1801—1808班学生,共发放问卷237份,收到有效答卷232份,有效问卷率为97.89%。问卷显示67.24%的学生对英美文化中的风俗习惯(饮食、生活习惯、服装、艺术等)感兴趣,其次是历史文化(占比14.66%)和影视作品及名著(占比9.91%),英美文化课程涉及面广,内容丰富多彩,丰富的文化内涵成为吸引学生的一个主要原因。课下学生会通过各种途径来接触和学习英美文化,其中77.16%的学生会选择英剧、美剧,其次是BBC、VOA等广播及外语电视频道(占比8.19%)和英文报纸、杂志(占比4.74%),英美文化可以激发学生的英语学习兴趣,使学生在课下更加积极主动地学习英语。

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