作者:凌云 本文字数:2489
[摘 要] 正如习近平所说“未来之中国,必将以更加开放的姿态拥抱世界”。空乘人员作为拥抱世界的国门人,要让全世界的旅客体验到“中国服务的便捷/关爱/愉悦和和谐”。因而,迎接乘客登机和做好飞行前安全检查是空乘人员树立好中国国门人形象的第一步。主要以空中乘务英语中重要的登机服务章节为例,,设计了本次课的教学实施方案。
[关 键 词] 空中乘务;英语;教学;实施方案
[中图分类号] G712 [文獻标志码] A [文章编号] 2096-0603(2019)34-0182-02
一、教学分析
(一)内容分析
《民航乘务员国家职业标准(试行)》及《空中乘务专业专业目录》中提出民航乘务员需熟练掌握中外文广播词和客舱广播的技巧,具备维护客舱安全和客舱秩序的能力以及熟悉航空服务各个岗位的英语运用,能与旅客进行交流沟通的能力。
我校依据国家教学标准和行业标准制定了《空中乘务专业人才培养方案》,其中《空中乘务英语》为二年级学生的专业核心课程。本课程选用“十三五”规划教材《民航客舱服务综合英语教程》,对接岗位业务需求,将课程内容整合为六个模块,本次课选自模块二,重点培养学生具备团队合作完成起飞前准备的各项工作任务,共8学时,2个子任务。
(二)学情分析
通过之前课程的学习,学生已掌握了
1.知识基础
(1)客舱旅客服务方面的基础知识;
(2)有一定的英语语言基础知识;
(3)及相关安全检查方面的知识。
2.能力基础
(1)能使用普通话进行机上广播;
(2)能操作各种安全演示用具;
(3)能为旅客提供各种客舱服务。
3.学习特性
学生清楚自己的专业目标岗位,很渴望提高英语交际能力和服务技能。但是从英语B级考试成绩可看出部分学生的英语基础不是很好,从Ismart平台上的语音测试中发现部分学生发音不够标准。
(三)教学目标
根据人才培养方案、空乘人员岗位需求和学生的实际情况,确定本次课的教学目标。
1.知识目标
(1)掌握起飞前机舱英文广播词的朗读;
(2)熟悉迎接乘客登机及安全检查过程中的相关英文句型;
(3)了解起飞前客舱服务礼仪及相关规则。
2.能力目标
(1)具有用英文与乘客沟通并能完成迎接乘客登机和起飞前安全检查的工作能力;
(2)具有处理乘客登机和飞机起飞前各种突发状况的能力;
(3)具有团队合作完成英文安全演示的能力。
3.素养目标
(1)树立能用英文与外籍乘客交流的信心;
(2)体会到处理好乘客登机与起飞前所有准备工作的喜悦,培养学生热爱劳动的精神;
(3)培养学生主动服务意识,初步养成精益求精的职业素养和良好的团队合作意识。
(四)教学重难点
1.教学重点
(1)掌握起飞前英文交流过程中需要用到的重点词汇及句型;
(2)掌握乘客登机和飞机起飞前的工作要点;
(3)掌握起飞前客舱英文广播词的播报技巧。
2.教学难点
(1)能规范的朗读各英文广播词;
(2)团队合作完成英文安全演示及起飞前各项工作;
(3)能灵活运用所学英文及专业知识处理起飞前的各种突发状况。
(五)教学策略
1.教法
主要采用任务驱动教学法,按照实际工作岗位需求,将教学内容分为六项具体的工作任务。
情境模拟法,利用模拟客舱实训室模拟真实工作场景。
2.学法
合作学习法,通过小组讨论研究应对突发状况的方法,合作解决工作中的难题。
3.资源
利用教师自制微课,空乘实训中心、模拟客舱及安全演示设备等实训资源,
在信息化教学手段上利用Ismart英文学习平台,FY网络教学平台。
二、教学过程
本次课为八个课时,分为四次课,分别为两次课堂教学和两次空乘舱实训。第一、二次课为登机服务工作要点的课堂教学与客舱实训,第三、四次课为起飞前安全检查的课堂教学和客舱实训。每次课都分为课前预习及任务发放,课中教学与实训,课后拓展活动进行。课堂教学部分的教学以教会学生完成实际工作任务,因此将教学内容分成一个一个的工作任务,逐个教中学,学中教。客舱实训按照真实工作要求完成各项工作任务,将学生分为客舱组角色扮演完成实训。
课前:通过学习通平台下发学习任务单,自学微课视频;通过Ismart对学生进行英文广播词语音测试。
课中:每节课的前10到15分钟会进行一篇英文广播词的指导训练。对课前Ismart上显示出的学生读错的词进行相应的发音示范和讲解,结合优秀学生示范播音和小游戏进行练习,从而解决学习重难点英文广播词的规范播音问题,达到教学目标。