本文作者：严洁 发表期数：现代职业教育 2022年11期 本文字数：2499
[摘 要] 在职业教育教学课程设计中，鼓励将个人学习与合作学习有机融合在一起;而旋转木马式交谈适用于各种类型的教学，核心目的是培养学生的合作学习能力。运用一对一的语言沟通技巧，在学习过程中能提升学生的倾听能力与知识处理能力，并能提升学生自主学习能力。以三明治式教学设计为框架，以旋转木马式交谈活动为载体的课堂教学设计，学习目标清晰，实施过程中学生参与度高，特别适合需要记忆、理解的理论知识学习。
[关 键 词] 三明治教学思路;旋转木马式交谈;学习金字塔;最近发展区
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2022）11-0061-03
一、职业学校教学改革中存在的问题
《国家职业教育改革实施方案》（“职教20条”）的出台，强调按照学科设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的基本要求，完善中等、高等职业学校设置标准。其后，随着《职业教育提质培优行动计划（2020—2023年）》《深化新时代教育评价改革总体方案》等工作的进一步推进，推动现代信息技术与教育教学深度融合，提高课堂教学质量的进程已刻不容缓，但纵观当前国内中职学校的课堂教学也不可避免出现一些新的矛盾。
（一）课堂教学“新三菜”
1.日常授课“销售菜”。日常的教学任务和课改前的教学模式、形式几乎一致。学生参与课堂的主动性依然不够，较少有“以学生为主体”的自主学习、合作学习，缺少发现问题、分析问题和解决问题的能力培养。
2.拿得出手的“展台菜”和“比赛菜”。职业学校在努力打造精品课的同时，在公开课、示范课的课堂上可以建立良性的师生互动，学生参与度高，能起到学习示范的作用。但老师也表示准备这样一节课费时费力，日常教学做不到这样的精心准备。
（二）孤立又热闹的课堂活动
在体验式教学设计中，活动体验单元往往能激发学生的兴趣，但关于学习的价值收获却值得思考。在活动过程中，学生对学习目标、应该掌握的技能、通过活动能获得怎样的理解往往没有具体评估。孤立的活动把学生大脑中的智力目标弱化，对学生而言仅仅是有趣、好玩，而对知识目标缺乏深入的理解。
（三）评价方式与能力评定分离
大部分的课程考核，还依赖对学生专业知识与技能的掌握程度，“一份考卷或一个操作任务定成果”，学生的心理素质、个性特质、职业品质等与考核评价分离，学生个体发展的增值评价体系建设尚未达成。
二、行动导向教学法之三明治与旋转木马
行动导向教学法注重对学习者的能力培养，在学習过程中结合具体的教学方法，以培养学生主动学习和学会学习的能力。目前，职业学校的教学设计中经常使用的行动导向法有项目教学法、头脑风暴法、卡片演示法、角色扮演法、案例分析法等。
（一）三明治式教学设计
三明治式教学设计，主要指一种课堂教学组织方式，最早由英国在1956年技术教育白皮书发表后开始广泛实施。三明治教学的基本思路，以理论与实践、问题与解决相结合，教师引导学生探索学习，倡导在合作学习（相互倾听、沟通、表达）中，呈现个体自学、合作讨论、集体分享的1+2+N学习模式。在三明治式教学设计中将个体学习、合作学习有机结合。例如，，个体学习中的独立“思考与理解”、合作学习中的“知识拼图”以及集体学习中的“表达、研讨、成果分享”等都是一套完整的设计流程，这不仅符合职业教育学生的学习特点，也有利于学生独立学习能力的养成。最重要的是在整个过程中，通过老师的任务布置与学生的积极参与，能有效加深学生对知识的理解和应用。
（二）旋转木马式交谈
旋转木马式交谈适用于各种类型的知识点传授，核心目的是培养学生的合作学习能力、语言表达能力以及倾听能力和知识处理能力，并能提升自主学习能力。
旋转木马式交谈学习的特点：
1.座位的安排如图示，学生分为内圈和外圈，两两相对而坐;当然，如果学生是单数，可以将单数学生指定为“观察员”。
2.倾听对象一对一，一个人说，一个人听，初次活动参与度能达到95%以上。
3.表达者在进行知识点描述时，要进行关键字、词、句的筛选与加工，而这个过程既能激发学生对知识的理解和处理能力，又能提升学生自主学习的能力。
4.教师仅仅是教学活动前期资源的提供者和教学的组织者，并不介入具体的教学活动的开展。
以三明治式教学设计为框架，以旋转木马式交谈活动为载体的课堂组合设计，教学设计目标清晰，实施过程学生参与度高，特别适合需要记忆、理解的学科理论知识。
三、教学授课示范
案例：汽修专业变速器传动机构拆装课程的案例示范
（一）背景介绍
变速器传动机构拆装课程是中等职业学校汽修专业的核心课程，具有较强的行业规范性和实践性。本课程的主要任务是：能说出变速器传动机构各零件的名称;记住变速器传动机构零件的装配关系;学会变速器传动机构的拆装。通过行动导向三明治教学法和旋转木马式交谈的组织形式，通过学生研读知识卡片，分享学习重点，并交换意见。自主学习分享的学习过程，打破传统教师演示示范，是学生记录流程、模拟练习的教学模式。
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