本文作者：申政光 赵瑞峰 李广东 发表期数：现代职业教育 2022年25期 本文字数：2570
[摘 要] 职业教育在线精品开放课程建设是现阶段职业教育的重点工作内容，但在建设中还存在问题。结合职业教育的实际案例，全面具体地分析在線开放课程的建设方式，涉及立项、建设方案、讲稿、脚本、样片、外协团队、建课团队等多方面内容，同时还针对最终成片和后续教学服务进行了相应的阐述。
[关 键 词] 职业教育;开放课程;课程建设;脚本设计
[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2022）25-0172-03
现代职教专科院校是为国家提供专业性、应用型人才的重要基地，近两年国家对职业教育的关注程度不断提高，并且出台多个文件，可以说职教专科教育进入全新发展时代。职业院校有意识地强化职业教育在线精品开放课程建设，能够让教学效果得到最大化。
一、职业教育教学活动开展工作现状
从目前来看，在职业教育教学工作中主要以情境模拟、课外实训等方式来强化学生的实践应用能力和职业素养，虽然在教学改革工作不断落实的过程中，也取得了一定的成绩，学生的专业水平、职业素养得到了一定的提高，但是也出现了很多新的问题，必须要加以解决。其中最为突出的问题就是学生在历练过程中职业素养、职业技能的提升幅度有限，受到多方面因素的影响，很多教育教学工作无法真正地开展，加之缺少系统化、规模化的考核评价工作，导致学生很难意识到自身存在的问题，在实际训练过程中，并没有真正将知识内化。以酒店专业为例，大部分职业教育专业学科内容的实践性较强，酒店专业也不例外，不仅需要学生具备接待能力、管理能力，还要具备良好的语言艺术、公共关系、礼仪修养等，在顶岗实习、校外实训中虽然能够锻炼学生的综合能力，但由于后续活动的缺失，导致学生的学习情况、学习成果并没有得到具体体现。而在“1+X”课证融通人才培养理念提出后，对职业教育教学体系提出了全新的教学要求，加之职业院校要打造出弹性学制，引导学生得到综合发展，做到理论实践并行、知识技能并重，职业教育在线开放课程建设成为当下职业院校的工作重点。
二、职业教育在线开放课程建设的具体问题分析
职业教育在线开放课程的有效性需要得到网络教学平台和网络教学模式的支持，只有在充分了解职业教育在线开放课程发展现状，对实际应用问题展开分析后，才能够更好地完成建设工作。教学效率和教学有效性是职业教育在线精品开放课程在建设过程中追求的重点目标，尤其是在教育教学信息化、智慧化的大环境下，职业教育在线精品开放课程的开发，成为职业教育领域的重点研究对象。现如今，职业教育在线开放课程并不少见，根据不完全统计涉及了943个职教课程，涵盖了大部分专业。新时期，还需要对职业教育在线开放课程进行完善，从而进一步丰富在线课程教学内容、教学体系、教学活动。职业教育在线开放课程的出现和大面积推广，打破了传统教学模式中存在的“重教轻学”问题，学生和教师都在逐渐适应这种全新的教学模式。很多教师也在积极采取教学措施，鼓励、激发学生主动学习，借助职业教育在线开放课程完成学习任务，以此提高自身的认知能力，养成良好的学习习惯和丰富自身职业素养，拓宽职业视野。
职业教育在线开放课程的优势得到极大体现，但也需要对具体的教学模式进行改革。在“1+X”课证融通人才培养理念提出后，职业教育教学体系进入了全面改革阶段，相应的职业教育在线开放课程也要进行优化，以酒店专业课程为例，很多在线开放课程并没有考虑到职业证书技能，教学内容和线下教学极为相似，缺少教学特色和项目特点，虽然对线下课程起到了一定的辅助作用，但却没有充分发挥出职业教育在线开放课程本身的教育教学价值。另外，在很多职业教育在线开放课程中，教学内容固定，学生无法进行选择，在打造精品在线开放课程时，要尊重学生主体地位，让学生能够自由选择，提高学习效果，强化课程的针对性和实用性。另外，课程视频拍摄手法也需要进行优化，相应的思政内容也应得到进一步强化，最为关键的是，职业教学本身的职业特点、实践技术要得到进一步强化，从而确保教学效果。
三、职业教育在线精品开放课程建设的具体措施分析
在线开放课程从立项开始，涉及方案建设、讲稿设计、脚本设计、样片设计等多方面内容，需要外协团队和建课团队通力合作最终打造出相应的成片，另外，还要落实后续教学服务，以此实现教学效果最大化，帮助学生系统地提高自身职业能力，强化专业素养。
（一）职业教育在线开放课程立项
职业教育在线开放课程是一种全新的教育教学模式，在建设过程中必须充分把握内核，打造出高质量的课程内容，根据教学对象明确教学目标和教学内容，从而切实提高教学质量，以提高学生职业素养、专业技术、综合能力等方面为教学核心，根据企业、社会对相关专业的能力要求，设计相应的教学内容。职业教学改革工作不断发展落实的过程中，相应的教学内容也要得到进一步优化，结合企业实际需求搭建项目化课程体系，让学生能够根据自身的学习需求进行选择。以会计专业为例，可以开设“基础知识”“会计专业知识”“会计专业技能”“计算机操作”“会计专业技能证书”等多个项目。此外还可以根据不同的企业需求，结合“1+X”课证融通人才培养工作，开展特色课程，强化在线课程的优势，以提高课程竞争力。比如，，在酒店专业中可以开设“酒水品牌”“酒水搭配”“酒水调制”等特色课程。总而言之，在立项环节，必须围绕社会需求、企业需求、职业工作岗位能力等方面进行建设，并且和职业教育课程体系相结合，让在线开发课程充分培养学生的创新能力、应用能力，让课程结构得到全面优化，打造出一个完善的教育教学体系。
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